Le Château La Cabanne de Pomerol à Bordeaux

Château La Cabanne
Le domaine propose 3 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Jean-Pierre Estager
Il est classé au top 149 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château La Cabanne fait parti des domaines à suivre à Pomerol. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Cabanne est situé à Pomerol, dans le célèbre vignoble français de Bordeaux. Ce domaine viticole, qui s'étend sur 6 hectares, est planté de Merlot et de Cabernet Franc. Le Château La Cabanne est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région. Depuis des siècles, sa famille propriétaire, les Dubos, a œuvré pour produire des vins de qualité irréprochable. La régularité, l'excellence et l'authenticité des vins qui en sont issus en font l'un des plus grands domaines viti-vinicoles de Pomerol. Le Château La Cabanne tire sa richesse et sa variété des terroirs qui l'entourent. Ces sols, dont la consistance varie du sable au calcaire, offrent à leurs vins une minéralité distinctive. En outre, le climat doux mais humide de la région, ainsi que la forte exposition au soleil, permet aux raisins de mûrir harmonieusement. Les vignerons du Château La Cabanne sont très attachés à l'excellence de leurs vins. Ils sont par conséquent très attentifs au mode de culture raisonné de leur domaine. Ils mettent un point d'honneur à pratiquer un élevage très soigné et à sélectionner les meilleurs raisins pour chaque parcelle. Au Château La Cabanne, une attention particulière est également accordée au processus de vinification : ce dernier commence par un assemblage minutieux des raisins, suivi d'un élevage prolongé en fût de chêne français. Le Château La Cabanne est aujourd'hui une référence sur le vignoble bordelais. Son vin rouge porte ombrage aux plus grandes cuvées de la région et sa célèbre cuvée « La Collection » s'est taillée une réputation internationale.

Top des meilleurs vins du Château La Cabanne

À la recherche des meilleurs vins du Château La Cabanne à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Cabanne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Cabanne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château La Cabanne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Cabanne

Les vins rouge du Château La Cabanne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, sauté de veau tout simple ou blanquette de veau à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Cabanne

Au nez le vin rouge du Château La Cabanne révèle souvent des types d'arômes de chêne, cassis ou confiture et parfois aussi des arômes de chocolat noir, framboise ou canneberge. En bouche le vin rouge du Château La Cabanne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Cabanne

  • 1994avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Cabanne

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Pomerol

La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.

En bouche du Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 324 domaines et châteaux dans la région du Pomerol, produisant 424 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Cabanne

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Cabanne.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château La Cabanne et des vins de la région

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