Château Marie PlaisanceLe Brin de Plaisance Bergerac Blanc Sec
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sauvignon et le Sémillon.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Le Brin de Plaisance Bergerac Blanc Sec du Château Marie Plaisance est dans le top 10 des vins de Bergerac Sec.
Structure gustative du Le Brin de Plaisance Bergerac Blanc Sec du Château Marie Plaisance
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Brin de Plaisance Bergerac Blanc Sec de Château Marie Plaisance de la région du Sud-Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Brin de Plaisance Bergerac Blanc Sec du Château Marie Plaisance de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Le Brin de Plaisance Bergerac Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Brin de Plaisance Bergerac Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Le Brin de Plaisance Bergerac Blanc Sec
Le Le Brin de Plaisance Bergerac Blanc Sec du Château Marie Plaisance s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), quiche lardons gruyère ou poulet cocotte grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Le Brin de Plaisance Bergerac Blanc Sec du Château Marie Plaisance
Découvrez le cépage: Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Brin de Plaisance Bergerac Blanc Sec du Château Marie Plaisance sont 2018
Informations sur le Château Marie Plaisance
Le Château Marie Plaisance fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Bergerac Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac Sec
La région viticole du Bergerac Sec se situe dans la région du Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Château Barouillet y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac Sec sont les Muscadelle, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac Sec révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), floral ou fromage.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Les 100 meilleures cuvées de Vignerons indépendants choisies par Le Figaro
Salons annulés, bars et restaurants fermés… Pour garder le lien avec leurs clients, les vignerons indépendants mettent en vente leurs cuvées en ligne. Nos critiques en ont dégusté plusieurs centaines et proposent leur sélection. À voir aussi Les derniers articles (Avec Valérie Faust) Tous les amateurs de vin connaissent ce petit autocollant rond qui signale les produits des vignerons indépendants. Un logo d’appartenance à un mouvement professionnel devenu, depuis ...
Vignobles du Sud-Ouest : cet été, la fête continue
Les vignobles du Sud-Ouest ont redoublé d’imagination cet été pour maintenir les fêtes des vins en respectant les consignes sanitaires, trouver de nouvelles formules d’accueillir les visiteurs ou de nouveaux moyens de faire découvrir leurs vins. A Gaillac, on a réfléchi à une formule inédite pour remplacer les fêtes et apéritifs vignerons qui émaillent d’habitude le vignoble durant la saison estivale. Le syndicat a mis en place début juillet une plateforme virtuelle pour permettre aux consommate ...
Quand Bordeaux enchante les gastronomes
Après des années moins glorieuses, la ville et ses environs s’imposent à nouveau comme une scène culinaire majeure. La preuve avec quatre adresses de premier plan. À voir aussi Bordeaux est un nom à terroirs, que partagent une ville, des hectares de vignobles et une myriade de producteurs experts en comestibles. Avant de fondre sur la ville, encerclons-la. Cap au sud, pour commencer, dans la région de Sauternes. Le château Lafaurie-Peyraguey s’est transformé, il ...
Le mot du vin: Dégorgement (champagne)
C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.
