Le Château Pierhem fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Pierhem à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Pierhem. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Pierhem avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Pierhem s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, merguez aux lentilles ou caneton à la bigarrade.
Au nez le vin rouge du Château Pierhem révèle souvent des types d'arômes de tabac, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Pierhem est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.
En bouche du Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 324 domaines et châteaux dans la région du Pomerol, produisant 424 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Pierhem.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
La prestigieuse appellation de Pomerol ne s’étend que sur 800 ha, ce qui est fort peu, avec de surcroît plus de 140 producteurs. Mais surtout elle est composée d’une grande variété de terroirs avec au centre la fameuse boutonnière de 20 ha d’argile bleue où se situe Petrus, mais plusieurs châteaux comme Lafleur, La Conseillante, Gazin entre autres, y possèdent des vignes. Par son alimentation hydrique régulière, la boutonnière est la grande gagnante du millésime 2018. Il en existe d’ailleurs une ...
Redéguster un vin quelques années plus tard après leur embouteillage et plus particulièrement assemblés reste un véritable contrepoint aux dégustations en Primeurs et c’est en cela que réside l’intérêt de ces tastings pilotés depuis 10 ans par Bernard Burtschy, dégustateur et journaliste émérite, que l’on ne présente plus. Ces tastings organisés pour la Presse étrangère Internationale, se sont déroulés la semaine où, parallèlement la France est devenue championne du Monde de fo ...
DIMANCHE 03 NOVEMBRE 2024 Fabrice Léger – Salon des Outsiders à Paris Fabrice et Jean-Marc Quarin vous invitent à la 11ème édition du Salon des Outsiders, un événement incontournable dédié aux domaines d’exception. Profitez de dégustations, d’ateliers captivants et d’un dîner savoureux, tout en découvrant une sélection exclusive de crus bordelais. La sélection complète, accompagnée d’analyses d’experts, sera également publiée dans le prestigieux Guide Quarin. Marine ...
Tige d'une fleur ou d'un fruit.
