Château PoumeyPessac-Léognan Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Pessac-Léognan Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pessac-Léognan Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pessac-Léognan Blanc
Le Pessac-Léognan Blanc du Château Poumey s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, quiche estivale au thon ou poulet rôti en cocotte au four.
Détails et informations techniques sur le Pessac-Léognan Blanc du Château Poumey
Découvrez le cépage: Ribol
Le Ribol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Ribol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Informations sur le Château Poumey
Le Château Poumey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Dans les vergers et les vignes, l'inquiétude face aux températures négatives annoncées
De la Charente aux Pyrénées-Atlantiques, le sud-ouest agricole de la France est déjà touché par les dégâts dus au gel sur les jeunes pousses, et tout le secteur agricole craint encore deux nuits « difficiles » à venir en France. « L’épisode de gel dans la nuit de samedi à dimanche a particulièrement touché la vallée de la Garonne, les Charentes, la Dordogne, jusqu’aux Pyrénées-Atlantiques avec des températures qui sont descendues à -2 et -3 degrés », selon Jérôme Despey, secrétaire g ...
La lutte contre la vague de froid a commencé pour les viticulteurs girondins
Il a fait jusqu’à -4 degrés dans la nuit de ce samedi 2 au dimanche 3 avril, à Belin-Béliet. Les températures étaient négatives en Gironde. Ce qui met en difficulté les viticulteurs, qui étaient en lutte cette nuit pour éviter que les vignes ne gèlent. Pour l’instant pas de dégâts observés au château Smith Haut-Lafitte à Martillac nous dit le chef de culture Nicolas Poumeyrau : « nous ferons le point demain« . Parce que les températures seront encore négatives dans la nuit de dimanch ...
Un week-end à Cos d’Estournel
Le prestigieux domaine s’est doté d’un luxueux hôtel. Une belle idée d’escapade œnologique. Partir. Changer d’air. Tout le monde en meurt d’envie. Où aller ? À la mer ? Pourquoi pas à la campagne ? Au cœur du vignoble médocain. Près de Saint-Estèphe, l’entrepreneur Michel Reybier se rêve en Louis-Gaspard d’Estournel. De cet aventurier du XIXe siècle, il a recréé le domaine. Après a ...
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).