Château Pouyau de Boisset - Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge

Château Pouyau de BoissetBlaye - Côtes de Bordeaux Rouge

3.6
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge du Château Pouyau de Boisset est un vin rouge de la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge du Château Pouyau de Boisset

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge de Château Pouyau de Boisset de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge du Château Pouyau de Boisset

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge - 2018
Dans le top 100 des vins de Blaye - Côtes de Bordeaux
Note moyenne: 3.61110.50
Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge - 2017
Dans le top 100 des vins de Blaye - Côtes de Bordeaux
Note moyenne: 3.71110.50
Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge - 2015
Dans le top 100 des vins de Blaye - Côtes de Bordeaux
Note moyenne: 3.211100
Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge - 2014
Dans le top 100 des vins de Blaye - Côtes de Bordeaux
Note moyenne: 3.51110.50
Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge - 2010
Dans le top 100 des vins de Blaye - Côtes de Bordeaux
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge du Château Pouyau de Boisset sont 2017, 2018, 2014, 2010 et 2015.

Informations sur le Château Pouyau de Boisset

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Blaye - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château Pouyau de Boisset fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 50000 des vins de France
Dans le top 8000 des vins de Blaye - Côtes de Bordeaux
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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