Château Puech-HautLe Castelet Coteaux du Languedoc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Le Castelet Coteaux du Languedoc du Château Puech-Haut
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Castelet Coteaux du Languedoc de Château Puech-Haut de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Le Castelet Coteaux du Languedoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Castelet Coteaux du Languedoc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Castelet Coteaux du Languedoc
Le Le Castelet Coteaux du Languedoc du Château Puech-Haut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou roulade de veau à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Le Castelet Coteaux du Languedoc du Château Puech-Haut
Découvrez le cépage: Chasan
Le Chasan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Castelet Coteaux du Languedoc du Château Puech-Haut sont 2014, 2015, 2013, 2012
Informations sur le Château Puech-Haut
Le Château Puech-Haut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
