Château Tayat - Cuvée Spéciale Crémant de Bordeaux Rosé Brut

Château TayatCuvée Spéciale Crémant de Bordeaux Rosé Brut

Le Cuvée Spéciale Crémant de Bordeaux Rosé Brut du Château Tayat est un vin effervescent de la région de Crémant de Bordeaux à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Cuvée Spéciale Crémant de Bordeaux Rosé Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Spéciale Crémant de Bordeaux Rosé Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Spéciale Crémant de Bordeaux Rosé Brut

Le Cuvée Spéciale Crémant de Bordeaux Rosé Brut du Château Tayat s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan ou bouchées de bonne année.

Détails et informations techniques sur le Cuvée Spéciale Crémant de Bordeaux Rosé Brut du Château Tayat

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Informations sur le Château Tayat

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Crémant de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château Tayat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Crémant de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 45000 des vins de Crémant de Bordeaux
Dans le top 150000 des vins effervescents
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Crémant de Bordeaux

Le Crémant de France/bordeaux">Bordeaux est l'appellation régionale des vins mousseux blancs et rosés de méthode traditionnelle de la région viticole de Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. La production de vins mousseux à Bordeaux est loin d'être prolifique et a lentement décliné en réponse au succès évident des vins tranquilles de la région. Les vins mousseux sont produits à Bordeaux depuis plus de 100 ans, mais l'appellation n'a été officialisée qu'en avril 1990. Aujourd'hui encore, le style spécifique des vins de Crémant de Bordeaux n'est pas aussi clair que celui des autres appellations françaises de crémant, comme le Crémant de Loire, le Crémant de Bourgogne et le Crémant d'Alsace.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Actualités liées à ce vin

Une vendange "torride" dans le Bordelais

Casquettes, crème solaire À Saint-Quentin-de-Baron (Gironde), les sécateurs s’activent au lever du soleil avant qu’il ne fasse trop chaud. Dès 07h00, alors que le mercure n’est redescendu qu’à 21 degrés pendant la nuit, une cinquantaine de saisonniers se déploient dans les vignes du Château de Sours. Chapeaux, casquettes, foulards, capuches, crème solaire, tout est bon pour se protéger du soleil. « Tout ...

Canicule en Gironde : les vendangeurs travaillent à l’heure de la rosée matinale

Il y a des jours comme ça où l’on croise les doigts pour embaucher le plus tôt possible. C’est le cas dans le vignoble du Sauternais, où certaines propriétés ont déjà lancé la saison des vendanges. Les châteaux d’Yquem et Rieussec, par exemple, ont mobilisé leurs équipes dès la semaine dernière pour récolter… Il y a des jours comme ça où l’on croise les doigts pour embaucher le plus tôt possible. C’est le cas dans le vignoble du Sauternais, où certaines propriétés ont déjà lancé la saison ...

Tout savoir sur les vins immergés

Les élevages atypiques sont en vogue et prétextes à expérimentations œnologiques et organoleptiques. Plongeons donc dans les abysses, en mer ou en eau douce, pour découvrir ces cuvées sous-marines : un Champagne à Ouessant, un Chardonnay ou une Roussanne dans un lac, un Fitou ou des Côtes du Roussillon dans un étang. Immersion immédiate ! Ce n’est pas le vin qui prend la mer, c’est la mer qui prend le vin… Maintenant que le refrain est en tête, plongeons donc sous l’eau observer ...

Le mot du vin: Anthocyanes

Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.

Autres vins du Château Tayat

Voir tous les vins du Château Tayat

Autres vins de la région de Crémant de Bordeaux

Voir les meilleurs vins de Crémant de Bordeaux

Autres vins effervescents similaires

Voir les meilleurs vins effervescents de Crémant de Bordeaux