Le Château Valandraud de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Valandraud
Le domaine propose 12 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Thunevin
Il est classé au top 8 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux
Retrouvez le Château Valandraud sur Facebook et sur Twitter

Le Château Valandraud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Valandraud est un vignoble situé à Saint-Émilion Grand Cru, en France. Le domaine se trouve à proximité immédiate du Grand Cru classé Figeac, le Clos Fourtet et le Château Cheval Blanc. Valandraud est l'un des châteaux les plus réputés de Saint-Émilion et est reconnu comme une adresse mythique depuis sa première mention officielle en 1989. Le domaine viticole Valandraud est une propriété très petite, avec seulement quatre hectares de vignobles. Il produit des vins merveilleux qui sont tous certifiés Bio et biodynamiques. Les sols sont composés d'argile calcaire et de gravier, ce qui en fait un endroit idéal pour produire des vins de haute qualité. Les vignes sont âgées d'environ 40 ans et les rendements sont généralement inférieurs à 35 hl/ha. Les cépages produits à Valandraud incluent des raisins Rouges tels que le Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon et Carmenère. Les vins produits sont des vins biologiques qui fermentent naturellement sans l'ajout d'yeast ou autres additifs. Les vins produits sont également des vins très terroir-specifiques et sont considérés comme l'un des meilleurs de la région. Le vin produit au Château Valandraud est très réputé et apprécié pour sa qualité et sa structure. Les vins sont caractérisés par des notes de fruits mûrs, de poivre noir et d'épices, accompagnées d'une puissante acidité et d'un bon équilibre entre le bois et les tannins. Les vins sont également charpentés et d'une grande longueur en bouche. Château Valandraud produit principalement des vins contenant un pourcentage important de Merlot. La production annuelle s'élève à environ 15 000 bouteilles par an. Leur vin le plus populaire est leurs Grand vin, qui produit chaque année environ 8000 bouteilles. Leur second vin est également très populaire et peut produire jusqu'à 4 000 bouteilles par an. Le vin produit par Château Valandraud peut être décrit comme un mélange parfait de beauté et de puissance. Lorsqu'ils sont jeunes, les vins sont légers et délicats et vieillissent bien pendant des années. Tous les

Top des meilleurs vins du Château Valandraud

À la recherche des meilleurs vins du Château Valandraud à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Valandraud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Valandraud avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Valandraud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Valandraud

Les vins rouge du Château Valandraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou cuisses de canard aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Valandraud

Au nez le vin rouge du Château Valandraud révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou sarriette et parfois aussi des arômes de craie, mûre boysen ou graphite. En bouche le vin rouge du Château Valandraud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Valandraud

  • 1994avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.43/5
  • 1992avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1993avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.38/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Valandraud

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Carménère
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Château Valandraud

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Valandraud

Les vins blanc du Château Valandraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou filet mignon en croûte rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Valandraud

Au nez le vin blanc du Château Valandraud révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou abricot et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Château Valandraud est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Valandraud

  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Valandraud

  • Sémillon
  • Sauvignon Gris
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins doux du Château Valandraud

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Valandraud

Les vins doux du Château Valandraud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de puchero, le couscous algerois de daniel ou pigeons aux lardons et champignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Valandraud

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Cave

Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Valandraud

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Valandraud.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Cave

Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.