Le Château Vray Croix de Gay de Pomerol à Bordeaux

Château Vray Croix de Gay
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Groupe Artemis
Il est classé au top 60 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château Vray Croix de Gay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé à Pomerol en France, le Château Vray Croix de Gay est l'un des plus renommés domaines viticoles de la région. Produisant du vin d'un rouge profond et riche, le Château Vray Croix de Gay est un incontournable dans l'industrie du vin. La propriété a été la première à être plantée en 1970 par Robert Deutsch et son épouse, une famille française qui a été très engagée dans l'industrie viticole depuis longtemps. Leurs efforts héroïques ont permis au Château Vray Croix de Gay de devenir l'une des caves de vin les plus populaires de la région. Les vignes sont plantées sur des sols argileux, bien que certaines parts des terres soient composées de graves et de sables. Cette variété de terres apporte aux raisins un arôme unique et complexe. Par ailleurs, la tradition de vendanger à la main et de manière traditionnelle permet de contrôler la qualité des raisins et de s'assurer qu'ils atteignent leur maturité optimale avant la cueillette. Le Château Vray Croix de Gay produit principalement du vin rouge composé majoritairement de Merlot, le cépage principal de la région de Pomerol, accompagné d'un minimum de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. On peut également trouver une petite quantité de Malbec, qui est ajoutée pour compliquer encore plus le blend. Les vins sont vieillis en fûts de chêne français tout au long de la maturation, ce qui permet aux arômes subtils du bois de s'infiltrer dans le vin. Une fois prêt, le Château Vray Croix de Gay révèle des notes profondes de fruits rouges, d'épices et de truffes, le tout soutenu par une structure tannique raffinée et une acidité fraîche. En somme, le Château Vray Croix de Gay est une expression unique de la terroir de Pomerol. La qualité et la complexité des raisins de cette région se mélangent parfaitement avec le savoir-faire en matière de vinification, donnant naissance à des crus aromatiques et puissants qui sauront ravir les papilles des amateurs.

Top des meilleurs vins du Château Vray Croix de Gay

À la recherche des meilleurs vins du Château Vray Croix de Gay à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Vray Croix de Gay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Vray Croix de Gay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Vray Croix de Gay

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Vray Croix de Gay

Les vins rouge du Château Vray Croix de Gay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, soupe berbère du ramadan (harira) ou canard en cocotte aux navets.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Vray Croix de Gay

Au nez le vin rouge du Château Vray Croix de Gay révèle souvent des types d'arômes de prune, champignon ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, moka ou cassis noir. En bouche le vin rouge du Château Vray Croix de Gay est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Vray Croix de Gay

  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Vray Croix de Gay

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Pomerol

La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.

En bouche du Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 324 domaines et châteaux dans la région du Pomerol, produisant 424 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Vray Croix de Gay

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Vray Croix de Gay.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.