Domaine Chemin des CollinettesRosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Chemin des Collinettes
Découvrez le cépage: Suffolk red
Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.
Informations sur le Domaine Chemin des Collinettes
Le Domaine Chemin des Collinettes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Coup de cœur à Gigondas : "Ça fait du bien de goûter un rosé de caractère !"
Un vin rosé qui peut se conserver en cave Les vins rosés de caractère existent au sud de la Vallée du Rhône. Olivier Poussier a repéré l’un d’entre eux lors des dégustations du Guide des meilleurs vins de France 2024, qui associe l’expression du fruit du raisin, la maturité et la fraîcheur. Il s’agit d’un rosé d’appellation Gigondas produit par le Domaine du Gour de Chaulé, cuv&e ...
Rhône Sud : le verdict d’Olivier Poussier sur les vins blancs 2021 et 2022
Les vins blancs de 2021 dans le sud de la Vallée du Rhône Alors que le Guide des meilleurs vins de France 2024 sort le 24 août en librairie, notre dégustateur Olivier Poussier livre face caméra ses impressions sur les vins blancs de cette région, qu’il couvre maintenant depuis cinq ans. Les vins blancs de 2021 dans le sud de la Vallée du Rhône C’est une année froide, compliquée pour les vins rouges mais salvatrice pou ...
5 effets du réchauffement climatique sur le vin
Depuis 1980, le coup d’envoi des vendanges est lancé plus tôt chaque année. En moins de 40 ans, la saison des récoltes a avancé de 10 jours en moyenne. La raison ? Le changement climatique. De l’Alsace au Sud-Ouest en passant par la Bourgogne et la Vallée de la Loire, la température des vignobles augmente, entrainant la maturité plus précoce des raisins. Si ces nouvelles conditions climatiques profitent aujourd’hui aux viticulteurs, la hausse du thermomètre pourrait bien c ...
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
