Le Domaine Chocovine de Jutland
Le Domaine Chocovine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Jutland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chocovine à Jutland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chocovine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chocovine avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine Chocovine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou carry camaron (gambas) de la réunion.
Au nez le vin doux du Domaine Chocovine révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou minéral & terre.
La région viticole du Jutland au Danemark. Les caves et vignobles comme le Domaine Skærsøgaard et le Domaine Skærsøgaard y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Jutland sont les Rondo, Léon Millot et Solaris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jutland révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou agrumes.
Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Jutland, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jutland s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Jutland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chocovine.
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
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