Le Domaine Chris James Cellars de Chehalem Mountains d'Oregon

Domaine Chris James Cellars
Le domaine propose 22 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Oregon
Il se situe en Chehalem Mountains dans la région d'Oregon

Le Domaine Chris James Cellars fait parti des domaines à suivre à Chehalem Mountains. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Chehalem Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chris James Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chris James Cellars à Chehalem Mountains parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chris James Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chris James Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Chris James Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chris James Cellars

Les vins blanc du Domaine Chris James Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potimarron au four, pizza au saumon ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chris James Cellars

  • Albariño
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Chehalem Mountains

La région viticole du Chehalem Mountains se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Colene Clemens et le Domaine Day Wines y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chehalem Mountains sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chehalem Mountains révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Chehalem Mountains est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 95 domaines et châteaux dans la région du Chehalem Mountains, produisant 237 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chehalem Mountains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Chris James Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chris James Cellars

Les vins rouge du Domaine Chris James Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, cannellonis au saumon et épinards ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chris James Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Chris James Cellars révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Chris James Cellars est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chris James Cellars

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chris James Cellars

  • Dolcetto
  • Lagrein
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Lagrein

Le cépage Lagrein (également connu sous le nom de Lagrain) est un cépage autochtone originaire de la région italienne du Trentin (au nord du pays), entre la Vénétie et les Abruzzes. D'aspect dense et compact, Lagrein est connu pour sa résistance aux maladies et est fortement adaptable aux différents climats. Doté d'une robe pourpre brillante, ce raisin noir a des saveurs vineuses intenses et une forte concentration en polyphénols et tanins, ainsi qu'une acidité naturelle qui en font un partenaire idéal pour les vins rouges italiens élaborés dans cette région. On retrouve généralement des caractéristiques variées dans les vins produits à partir de cet ingrédient, telles qu'une profonde robe riche en couleur, des arômes de fruits noirs, des tanins prononcés et une grande complexité aromatique et gustative. La structure solide du vin et sa longueur en bouche sont d'autres qualités qu'on lui prête. Le Lagrein est un cépage champion pour les vins rouges tels que le Teroldego et le Santa Maddalena, connus pour leurs notes fruitées subtiles et leurs accents épicés. Il est également populaire pour la production d'un vin blanc sec issu du même cépage, bien qu'il existe aussi des vins mousseux rosés, digestifs, doux et mêmes épicés.

Les grands vins effervescents du Domaine Chris James Cellars

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Chris James Cellars

Les vins effervescent du Domaine Chris James Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poulet au riz pour robot cookeo, daube de sanglier ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Chris James Cellars

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Chris James Cellars

  • Pinot Noir
  • Gewürztraminer

Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chris James Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Chehalem Mountains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chris James Cellars.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Chris James Cellars et des vins de la région

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Bollinger s’installe en Oregon

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Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).