Domaine ChristinaLimited Release Family Reserve Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Limited Release Family Reserve Shiraz du Domaine Christina est dans le top 20 des vins de Robertson.
Structure gustative du Limited Release Family Reserve Shiraz du Domaine Christina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limited Release Family Reserve Shiraz de Domaine Christina de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limited Release Family Reserve Shiraz du Domaine Christina de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de réglisse, prune ou poivre.
Accords mets et vins avec du Limited Release Family Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Release Family Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Release Family Reserve Shiraz
Le Limited Release Family Reserve Shiraz du Domaine Christina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, irish stew à la bière ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Limited Release Family Reserve Shiraz du Domaine Christina
Découvrez le cépage: Bia blanc
Ancien cépage noble de la Vallée de l'Isère et du département du vallée du Rhône très présent avant la crise phylloxérique. Dans la région de Saint Marcellin (Isère), il était souvent associé à la jacquère, à la marsanne, ... . Quasiment inconnu dans les autres régions françaises et autres pays viticoles, il est en voie de disparition, inscrit toutefois depuis 2011 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Release Family Reserve Shiraz du Domaine Christina sont 2011, 2019, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Christina
Le Domaine Christina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Robertson
La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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