Château des EstanillesRosé M
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rosé M du Château des Estanilles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosé M de Château des Estanilles de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rosé M
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé M
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé M
Le Rosé M du Château des Estanilles s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pelures de pomme de terre en chips.
Détails et informations techniques sur le Rosé M du Château des Estanilles
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château des Estanilles
Le Château des Estanilles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Foires aux vins: comment profiter des derniers jours
Quelques grands enseignes et sites prolongent leurs offres à prix cassés. Une bonne occasion de compléter sa cave à moindre coût. Voici notre sélection. À voir aussi Le vin du jour Certaines foires aux vins se poursuivent. Peut-on encore espérer dénicher de jolis crus à prix d’ami, être certain de trouver les bouteilles mises en avant par les catalogues de la grande distribution ? Autant de questions posées aux spécialistes en vins des supermarch&ea ...
Le Clos du fou, aux racines du monde
Le vignoble de 33 hectares produit un Clos du Fou issu de 95 % de syrah et de 5 % de grenache. À voir aussi Né dans une famille propriétaire de vignes en appellation Costières de Nîmes, Julien Seydoux a toujours voulu devenir vigneron. Tombé amoureux des vins de schistes lors d’une dégustation, il a trouvé en 2009 un domaine où tout était à faire, pour mieux créer le profil de ses cuvées. Si le châ ...
Julien Seydoux ou la passion du schiste
Le Château des Estanilles interprète les plus beaux terroirs du cru languedocien de Faugères. À voir aussi S’il ne s’est pas tourné vers le cinéma, comme beaucoup l’ont fait dans sa famille, c’est bien celle-ci qui a inspiré à Julien Seydoux sa passion du vin.Le fief familial situé à Meynes, en Costières de Nîmes, est entouré de 100 hectares de vignes plantées de cépages locaux. L’oncle de J ...
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
