Domaine Churchill'sTanners Late Bottled Vintage Port
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tinta Barroca et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Tanners Late Bottled Vintage Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tanners Late Bottled Vintage Port
Les accords mets et vins originaux avec le Tanners Late Bottled Vintage Port
Le Tanners Late Bottled Vintage Port du Domaine Churchill's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide ou hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons).
Détails et informations techniques sur le Tanners Late Bottled Vintage Port du Domaine Churchill's
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Informations sur le Domaine Churchill's
Le Domaine Churchill's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Actualités liées à ce vin
Quand le cidre rit, le sommelier sourit
Les Méchants Raisins reçoivent le sommelier Jean-Simon Rioux-Ranger qui officie au célèbre restaurant Le Coureur des Bois de Beloeil, mais qui est aussi la vedette des capsules vidéo Le Comment des Mortels. On déguste du cidre naturel et du cidre de glace à l’approche de la 13e édition du Mondial du Cidre SAQ de Montréal, on jase de la Cave à Champlain Charest, des concours de sommellerie et de la dernière tendance vin ...
Crise du vin de Bordeaux : Lidl se dit prêt à se mettre « autour de la table »
En pleine crise viticole bordelaise, alors que l’interprofession planche sur une réunion entre acteurs de la distribution, du négoce, de la viticulture et du courtage sous l’égide préfectorale, le patron de Lidl France, Michel Biero, revient sur les actions des vignerons qui ont ciblé son enseigne, parce… En pleine crise viticole bordelaise, alors que l’interprofession planche sur une réunion entre acteurs de la distribution, du négoce, de la viticulture et du courtage sous l’égide préfect ...
Dans les secrets du bouchon en liège
Ploup ! Ce bruit de bouchon qui quitte le goulot d’une bouteille de vin vous est certainement familier. En débouchant une bouteille, peut-être ne prêtez-vous pas spécialement attention au bouchon qui l’obture. Et pourtant, il est vital à la bonne conservation du liquide dont vous convoitez la dégustation. Du chêne au goulot, pénétrez dans les mystères de ce bouchon 100 % naturel, le plus utilisé sur la planète. A l’origine de tout, il y a la nature. Et plus précisément un a ...
Le mot du vin: Coupage
Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
