Domaine Le CimateSpoleto Trebbiano Spoletino Superiore Riserva del Cavalier Bartoloni
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Spoleto Trebbiano Spoletino Superiore Riserva del Cavalier Bartoloni du Domaine Le Cimate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spoleto Trebbiano Spoletino Superiore Riserva del Cavalier Bartoloni de Domaine Le Cimate de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spoleto Trebbiano Spoletino Superiore Riserva del Cavalier Bartoloni
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spoleto Trebbiano Spoletino Superiore Riserva del Cavalier Bartoloni
Les accords mets et vins originaux avec le Spoleto Trebbiano Spoletino Superiore Riserva del Cavalier Bartoloni
Le Spoleto Trebbiano Spoletino Superiore Riserva del Cavalier Bartoloni du Domaine Le Cimate s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.
Détails et informations techniques sur le Spoleto Trebbiano Spoletino Superiore Riserva del Cavalier Bartoloni du Domaine Le Cimate
Découvrez le cépage: Montils
Le Montils blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Montils blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spoleto Trebbiano Spoletino Superiore Riserva del Cavalier Bartoloni du Domaine Le Cimate sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Le Cimate
Le Domaine Le Cimate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Montefalco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montefalco
La région viticole du Montefalco se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Paolo Bea et le Domaine Paolo Bea y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montefalco sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montefalco révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux ou ronce et parfois aussi des arômes de balsamique, graphite ou cannelle.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
