Domaine Cinco Tierras - Reserva Familia

Domaine Cinco TierrasReserva Familia

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Reserva Familia du Domaine Cinco Tierras est un vin rouge de la région de Mendoza.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Reserva Familia du Domaine Cinco Tierras de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.

Accords mets et vins avec du Reserva Familia

Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Familia

Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Familia

Le Reserva Familia du Domaine Cinco Tierras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).

Détails et informations techniques sur le Reserva Familia du Domaine Cinco Tierras

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Reserva Familia - 2016
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.911110
Reserva Familia - 2012
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 4.211110
Reserva Familia - 2010
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 411110
Reserva Familia - 2005
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.911110
Reserva Familia - 2002
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Reserva Familia du Domaine Cinco Tierras sont 2012, 2002, 2010, 2016 et 2005.

Informations sur le Domaine Cinco Tierras

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Cinco Tierras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 800 des vins d'Argentine
Dans le top 750 des vins de Mendoza
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Aérer

Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.

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