Domaine Cinque Insieme - Redwood Hill Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon

Domaine Cinque InsiemeRedwood Hill Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Redwood Hill Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Cinque Insieme est un vin rouge de la région de Sonoma Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Redwood Hill Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Cinque Insieme

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Redwood Hill Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Cinque Insieme de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Redwood Hill Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Cinque Insieme de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Redwood Hill Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Cinque Insieme

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Redwood Hill Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Redwood Hill Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Cinque Insieme sont 2012

Informations sur le Domaine Cinque Insieme

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma Valley dans la région de Californie

Le Domaine Cinque Insieme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 60000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 8000 des vins de Sonoma Valley
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Sonoma Valley

La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Actualités liées à ce vin

Sur la côte ouest américaine, quand le cannabis remplace le vin

Pour se relaxer et se désinhiber, le cannabis est préféré au vin «Je crois que les clients boivent moins à cause de cela… Soit ils arrivent après en avoir consommé, et commandent moins de vin, soit ils vont fumer et ne boivent plus après, soit ils sortent moins…». Mon collègue, gérant d’un restaurant à vin très connu de New York, est on ne peut plus sérieux alors que nous di ...

La faillite de la Silicon Valley Bank plonge les vignerons californiens dans l’inquiétude

La filière vin impactée par la chute de la Silicon Valley Bank  Les médias se sont fait l’écho de la récente fermeture de la SVB (Silicon Valley Bank) et des inquiétudes générées sur le système bancaire et les entreprises de la tech. Oubli ou peu d’intérêt, rien n’a été dit sur le fait que la SVB est aussi une banque particulièrement active pour l’industrie du vin ...

Axa Millésimes continue de s’étendre en Californie

Axa Millésimes, la branche viticole du groupe d’assurances Axa, annonce l’acquisition de Platt Vineyard, un vaste domaine de 111 hectares dans la Sonoma Coast en Californie. C’est la deuxième propriété californienne pour le groupe, dont le portefeuille s’étend du Portugal à la Hongrie, en passant bien sûr par Bordeaux. Quatre ans presque jour pour jour après l’acquisition de Outpost, pépite de la Napa Valley, Axa Millésimes annonce le rachat de Platt Vineyard, situé ...

Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

Autres vins du Domaine Cinque Insieme

Voir tous les vins du Domaine Cinque Insieme

Autres vins de la région de Sonoma Valley

Voir les meilleurs vins de Sonoma Valley

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Sonoma Valley