Domaine Ciù CiùLimitato Organic Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Limitato Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù est dans le top 40 des vins des Marches.
Structure gustative du Limitato Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limitato Organic Sangiovese de Domaine Ciù Ciù de la région des Marches est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limitato Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Limitato Organic Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limitato Organic Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Limitato Organic Sangiovese
Le Limitato Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, pâtes aux tomates cerises ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Limitato Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limitato Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù sont 2016
Informations sur le Domaine Ciù Ciù
Le Domaine Ciù Ciù fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi vous allez boire du vin corse en 2024
En ce 9 janvier, journée mondiale de la Corse, l’occasion était toute trouvée pour célébrer la très bonne santé du vignoble insulaire. Et de ses grands vins, y compris de garde, sur lesquels il faudra se jeter en 2024, avant qu’il ne soit trop tard. Pour les estivants ayant profité des charmes de la Corse au siècle dernier, difficile de s’échapper du souvenir de vins rustres, qui versaient – il est vrai – assez peu dans la finesse. La «remontada» ...
La sélection lifestyle de la semaine : carrés de soie graphiques, assiettes à l’italienne, bijoux ténébreux
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Elevé aux carrés Carré Minimal Illusion, Aenéis, disponible en format 68 × 68 cm, 90 × 90 cm ou 140 × 140 cm. De 140 à 390 €. AENéIS Elevée dans le Tessin, en Suisse, et résidant aujourd’hui à Paris, Lisa Lubrini se rend régulièrement à Côme (Italie). C’est là que, depuis 2018, cette trentenaire fait tisser, imprimer et coudre des carrés aux motifs graphiques en sergé de soie, sous le label Aenéis. Initiée ...
Patrimonio Tradition 2021 du Clos Teddi
Clos TeddiTradition 2021AOC PatrimonioVin rougeVin de Corse Note : 92/100Prix : 13,80 € Commentaire de dégustation : Intense coulis de fruits noirs dans lequel la pureté et la minéralité sont présentes. La bouche montre un niellucciu encore très jeune, concentré, marqué par des saveurs de violette ; les tanins enrobent et vont s’affiner. Un patrimonio prometteur sur cinq ans et plus. Le mot du domaine : « La vinification se ...
Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
