Le Domaine Ciù Ciù d'Offida aux Marches

Domaine Ciù Ciù
Le domaine propose 47 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2 des domaines des Marches
Il se situe en Offida dans la région des Marches
Retrouvez le Domaine Ciù Ciù sur Facebook

Le Domaine Ciù Ciù fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région d'Offida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ciù Ciù

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ciù Ciù à Offida parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ciù Ciù. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ciù Ciù avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ciù Ciù

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ciù Ciù

Les vins rouge du Domaine Ciù Ciù s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, escalope de veau au marsala ou poulet massala.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ciù Ciù

Au nez le vin rouge du Domaine Ciù Ciù révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou cassis et parfois aussi des arômes de poivre blanc, tomate ou menthe. En bouche le vin rouge du Domaine Ciù Ciù est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ciù Ciù

  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ciù Ciù

  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Pinot Noir
  • Nebbiolo
  • Merlot
  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Offida

La région viticole d'Offida se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Velenosi et le Domaine Simone Capecci y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Offida sont les Pecorino, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Offida révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, chêne ou tropical.

En bouche d'Offida est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 71 domaines et châteaux dans la région d'Offida, produisant 175 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Offida s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Ciù Ciù

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ciù Ciù

Les vins blanc du Domaine Ciù Ciù s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, quiche aux courgettes ou tomates cocktail.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ciù Ciù

Au nez le vin blanc du Domaine Ciù Ciù révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de poire, miel ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Ciù Ciù est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ciù Ciù

  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ciù Ciù

  • Passerina
  • Pecorino
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Trebbiano
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Les grands vins effervescents du Domaine Ciù Ciù

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ciù Ciù

Les vins effervescent du Domaine Ciù Ciù s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf miroton, paupiettes de veau au vin blanc ou endives au jambon (améliorées).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ciù Ciù

Au nez le vin effervescent du Domaine Ciù Ciù révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ciù Ciù

  • 2015avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Ciù Ciù

  • Passerina
  • Pecorino
  • Sangiovese

Le mot du vin: Greffage

Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.

Les grands vins rosés du Domaine Ciù Ciù

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ciù Ciù

Les vins rosé du Domaine Ciù Ciù s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash polonais, keftas d'agneau ou andouillette de troyes sauce chaource.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ciù Ciù

Au nez le vin rosé du Domaine Ciù Ciù révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ciù Ciù

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ciù Ciù

  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Cesanese

Découvrez le cépage: Cesanese

Le cépage Cesanese est un ancien cépage de la région du Latium, en Italie, qui a été cultivé dans les collines appelées Lazio depuis le XVIe siècle. La partie méridionale de cette région se trouve à seulement une centaine de kilomètres de la ville italienne de Rome, et le cépage Cesanese a toujours été considéré comme une variété locale qui produit des vins plus rustiques. Ce cépage produit des vins rouges et des vins roses. Les principaux caractéristiques des versions rouges sont leur couleur foncée et leurs arômes riches de fruits rouges tels que la cerise, ainsi que des notes de chocolat, des notes de prune et de cuisine acide. Les vins roses sont plus légers et comportent des nuances de fruits, en particulier de la framboise. De plus, les vins fruités Cesanese peuvent comporter des notes de fines herbes séchées, notamment de la lavande, du romarin et des épices. Les versions de Cesanese rouges sont hautement équilibrées et sont souvent élevées en barrique, ce qui leur donne une structure plus épaisse et plus complexe. Bien que le Cesanese ne soit pas le plus connu des cépages italiens, il a sans doute l'un des plus beaux terroirs pour sa culture. Ces vignobles sont en terrasse et en pente, ce qui fournit des conditions de drainage optimales pour le cépage. En outre, la terre argileuse et les sols profonds combinés à la douce brise méditerranéenne fournissent à Cesanese des conditions de croissance idéales, ce qui permet à l'arôme et à la saveur des vins de se développer complètement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ciù Ciù

Une route des vins de prévue dans la région d'Offida ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ciù Ciù.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Ciù Ciù et des vins de la région

40 cuvées qui mettent en valeur les cépages de leur région

Les cépages d’Alsace Sommaire Les cépages d’Alsace Les cépages du Beaujolais Les cépages de Bordeaux Les cépages de Bourgogne Les cépages de Champagne Les cépages de Corse Les cépages du Jura Les cépages du Languedoc Les cépages de la Vallée de la Loire Les cépages de Provence Les cépages de la Vallée du Rhône Les cépages du Roussillon Les cépages de Savoie Les c&eacu ...

Corse : 10 vins à moins de 20 euros parfaits pour l’été

4 vins blancs de Corse pour l’été Sommaire 4 vins blancs de Corse pour l’été 3 vins rosés de Corse digestes pour l’apéritif  3 vins rouges de Corse frais et salivants La Corse fourmille de vins de cépages autochtones de caractère versant dans les trois couleurs, rouge, blanc et rosé. Ils donnent naissance à des vins parfois chauds et robustes grâce au soleil, qui peuvent aussi se révé ...

Les Beckham ont été époustouflés par ce domaine viticole corse

David et Victoria Beckham sous le charme des vignes de Figari Sommaire David et Victoria Beckham sous le charme des vignes de Figari Un jeune domaine produisant des vins uniquement issus de cépages autochtones Il en faut beaucoup pour émerveiller le couple Beckham, habitué aux lieux fastueux. Et pourtant ! Victoria et David Beckham, qui profitent actuellement de vacances en Méditerranée, ont été époustouflés par un lieu qui respire l ...

Le mot du vin: Greffage

Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.

Découvrez les autres régions et appellation des Marches