Domaine Vina La RosaDon Reca Limited Release Cuvée Don Reca
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Carmenère et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Don Reca Limited Release Cuvée Don Reca du Domaine Vina La Rosa est dans le top 30 des vins de Peumo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Don Reca Limited Release Cuvée Don Reca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Reca Limited Release Cuvée Don Reca
Les accords mets et vins originaux avec le Don Reca Limited Release Cuvée Don Reca
Le Don Reca Limited Release Cuvée Don Reca du Domaine Vina La Rosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, epaule d'agneau marocaine ou cuissot de chevreuil en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Don Reca Limited Release Cuvée Don Reca du Domaine Vina La Rosa
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Reca Limited Release Cuvée Don Reca du Domaine Vina La Rosa sont 2017, 2015, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Vina La Rosa
Le Domaine Vina La Rosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Peumo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peumo
La région viticole du Peumo se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Santa Carolina et le Domaine Concha y Toro y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Peumo sont les Carmenère, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Peumo révèle souvent des types d'arômes de cerise, tomate ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de figue, fromage ou amandes.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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