Domaine Clarendon HillsClarendon Vineyard Old Vine Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clarendon Vineyard Old Vine Grenache du Domaine Clarendon Hills de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Clarendon Vineyard Old Vine Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clarendon Vineyard Old Vine Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Clarendon Vineyard Old Vine Grenache
Le Clarendon Vineyard Old Vine Grenache du Domaine Clarendon Hills s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tanjia ou tarte printanière à la manson.
Détails et informations techniques sur le Clarendon Vineyard Old Vine Grenache du Domaine Clarendon Hills
Découvrez le cépage: Arrouya
L'Arrouya noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Arrouya noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clarendon Vineyard Old Vine Grenache du Domaine Clarendon Hills sont 2002, 2001, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Clarendon Hills
Le Domaine Clarendon Hills fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
