Le Domaine Claude Seror de Golan Heights de Galilee

Domaine Claude Seror
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Galilee
Il se situe en Golan Heights dans la région de Galilee
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Le Domaine Claude Seror fait parti des domaines à suivre à Golan Heights. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Golan Heights à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Claude Seror

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Claude Seror à Golan Heights parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Claude Seror. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Claude Seror avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Claude Seror

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Claude Seror

Les vins rosé du Domaine Claude Seror s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulache hongrois, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou poulet au riz et à la crème de curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Claude Seror

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Golan Heights

La région viticole du Golan Heights se situe dans la région en Galilee en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Pelter et le Domaine Pelter y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Golan Heights sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Golan Heights révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Golan Heights est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Golan Heights, produisant 88 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Golan Heights s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Claude Seror

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Claude Seror

Les vins blanc du Domaine Claude Seror s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, filets de canard au miel ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Claude Seror

Au nez le vin blanc du Domaine Claude Seror révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Claude Seror

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Claude Seror

  • Chenin Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rouges du Domaine Claude Seror

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Claude Seror

Les vins rouge du Domaine Claude Seror s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), côtelettes d'agneau sauce espagnole ou canard à l'orange et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Claude Seror

Au nez le vin rouge du Domaine Claude Seror révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Claude Seror est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Claude Seror

  • 2014avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Claude Seror

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Dense

Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Claude Seror

Une route des vins de prévue dans la région de Golan Heights ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Claude Seror.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Claude Seror et des vins de la région

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Le mot du vin: Dense

Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.

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