Domaine Claudio CipressiElkon Aglianico
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Elkon Aglianico du Domaine Claudio Cipressi est dans le top 0 des vins du Molise.
Détails et informations techniques sur le Elkon Aglianico du Domaine Claudio Cipressi
Découvrez le cépage: Big Muscat seedless
Variété d'origine argentine.
Informations sur le Domaine Claudio Cipressi
Le Domaine Claudio Cipressi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.