Domaine ClemensBestes Fass Domherrenberg Riesling Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bestes Fass Domherrenberg Riesling Feinherb du Domaine Clemens
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bestes Fass Domherrenberg Riesling Feinherb de Domaine Clemens de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bestes Fass Domherrenberg Riesling Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bestes Fass Domherrenberg Riesling Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Bestes Fass Domherrenberg Riesling Feinherb
Le Bestes Fass Domherrenberg Riesling Feinherb du Domaine Clemens s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou currywurst.
Détails et informations techniques sur le Bestes Fass Domherrenberg Riesling Feinherb du Domaine Clemens
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Clemens
Le Domaine Clemens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Actualités liées à ce vin
Un vin, une recette : un riesling ciselé de Moselle et le donburi végétarien du chef étoilé Julien Lemarié
Quel vin pour un donburi végétarien ? Chaque semaine, le Figaro Vin vous propose l’accord mets-vin du week-end. Aujourd’hui, un riesling allemand ciselé et le donburi végétarien du chef Julien Lemarié, spécialiste de la cuisine nippone. Le vin: Weingut Clemens Busch – Vom roten Schiefer 2020 Moselle – Allemagne VDP Ortswein Trocken Prix : 18,50€ Un riesling tranchant de minéralité, vinifié en biodynamie par Rita et Clemens Busch sur le terroir exceptionnel d ...
En pleine vendange, Tech&Bio ne délaisse pas la viticulture
Le salon des techniques et innovations autour de l'agriculture biologique s'est révélé riche en démonstrations et conférences pour les viticulteurs intéressés par la bio ou par une moindre utilisation d'intrants. Dans la Drôme, la ville de Bourg-lès-Valence était en ébullition ce 21 septembre, jour d’ouverture du salon Tech&Bio organisé par la Chambre d’Agriculture de la Drôme pour promouvoir le développement des pratiques de productions agricoles durables. A LIRE AUSSI Technos 5 ...
Le désherbage électrique fait aussi bien que le glyphosate sous le rang de vigne
L’IFV a testé la première génération du XPower XPS. L'électricité a éliminé jusqu'à 80% des mauvaises herbes sous le cavaillon. C'est aussi bien que le désherbage chimique ou mécanique et sans impact sur les ceps de vigne ou les populations de vers de terre. Le désherbage électrique a fait ses preuves dans les vignobles de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) de Lisle-sur-Tarn (81). A LIRE AUSSI Désherbage électrique L’intercep XPower arrive chez les concessionnaires ...
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
