Domaine Clos de la TechDomaine Valeta Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Domaine Valeta Pinot Noir du Domaine Clos de la Tech est dans le top 0 des vins de Santa Cruz Mountains.
Détails et informations techniques sur le Domaine Valeta Pinot Noir du Domaine Clos de la Tech
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Informations sur le Domaine Clos de la Tech
Le Domaine Clos de la Tech fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Cruz Mountains
La région viticole du Santa Cruz Mountains se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ridge Vineyards et le Kathryn Kennedy Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz Mountains sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz Mountains révèle souvent des types d'arômes de crème, copeaux de crayon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de charbon de bois, truffe noire ou confiture de mûres.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Métiers passion : l’approche Academee
Pourquoi choisir les métiers du vin pour sa reconversion ? La reconversion professionnelle dans les métiers du vin représente une véritable opportunité de marier passion et carrière. Pour évoluer dans ce secteur, pourquoi ne pas faire le choix d’une formation en ligne ? Pourquoi choisir les métiers du vin pour sa reconversion ? La diversité offerte par les métiers du vin, de la viticulture à la sommell ...
Comment bien acheter du vin quand on n’y connait rien
Savoir lire une étiquette de vin Le monde du vin peut paraître si vaste et si spécifique qu’il donne parfois l’impression qu’il n’est réservé qu’aux initiés. Pousser la porte d’un caviste, ou se retrouver face à un linéaire de supermarché garni de centaines de bouteilles est intimidant lorsqu’on n’y connaît pas grand chose, simplement parce qu’il y a la pression de faire le b ...
Dans le Bordelais, la révolution de palais des vins sans alcool
Barrières Au Château Clos de Bouärd, côtoyant les grands crus classés des coteaux de Saint-Emilion, les commandes « s’enflamment » en plein « Dry January », opération incitant à ne pas boire d’alcool pendant le mois de janvier. Sa propriétaire Coralie de Bouärd, pionnière dans le Bordelais, a élaboré il y a trois ans sa cuvée « Prince Oscar » -à la demande de la direction qatarie du Paris Sain ...
Le mot du vin: Clone
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.