Domaine Clos du RoiCuvée Classique Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Classique Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Classique Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Classique Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
Le Cuvée Classique Bourgogne Coulanges-la-Vineuse du Domaine Clos du Roi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, rôti de veau orloff aux champignons ou lapin bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Classique Bourgogne Coulanges-la-Vineuse du Domaine Clos du Roi
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Clos du Roi
Le Domaine Clos du Roi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Bourgogne Coulanges-la-Vineuse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
La région viticole du Bourgogne Coulanges-la-Vineuse se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vini Viti Vinci et le Domaine Jean Luc Houblin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Coulanges-la-Vineuse sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Coulanges-la-Vineuse révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fromage ou citron.
La région viticole de Chablis
Chablis est une ville et une région viticole historique du centre nord de la France. Elle produit des vins blancs secs et légers, réputés pour leur minéralité et leur Acidité vive. Les vins AOC Chablis sont produits exclusivement à partir du CépageChardonnay. Les vins de Chablis sont élaborés dans un style assez différent de ceux produits ailleurs en Bourgogne.
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