Domaine Clos LentiscusGreco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature du Domaine Clos Lentiscus est dans le top 30 des vins de Penedès.
Structure gustative du Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature du Domaine Clos Lentiscus
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature de Domaine Clos Lentiscus de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature du Domaine Clos Lentiscus de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature
Le Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature du Domaine Clos Lentiscus s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'eclade de moules, tomates cerises façon pommes d'amour ou soupe de poisson.
Détails et informations techniques sur le Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature du Domaine Clos Lentiscus
Découvrez le cépage: Tourbat
On rencontre particulièrement le cépage tourbat en Sardaigne. Il est probablement d'origine catalane et il se cultive sur une superficie de 25 ha. On connait ce cépage sous d'autres noms tels que torbato, caninu ou malvoise du Roussillon.Le tourbat se développe parfaitement sur un sol chaud et sec. On le remarque par son port retombant. Ses feuilles, lobées, présentent de courtes dents. Les grappes, quelquefois ailées, sont de tailles moyennes. Elles peuvent peser jusqu'à 347 gr. Les baies, un peu ellipsoïdes, sont plutôt d'une grosseur moyenne. La chair, bien juteuse, est recouverte d'une peau plutôt épaisse, prenant une coloration rose ambré, quand elles sont matures.Son débourrement est moyen, une semaine après le chasselas. Un vin d'une acidité moyenne et d'une grande qualité provient de ce cépage. Jeune, le vin dégage un arôme de pomme mûre et vieilli, il exhale une senteur de miel et de fruits cuits.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature du Domaine Clos Lentiscus sont 2014, 2013, 2017, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Clos Lentiscus
Le Domaine Clos Lentiscus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Quels vins boire en Espagne ?
En choisissant de passer vos vacances en Espagne, vous avez élu un pays célébré pour ses grands vins. Lesquels allez-vous choisir en fonction de vos types de vins français favoris ? Voici quelques conseils. Vous voici, cet été, dans la noble patrie de Picasso et de Goya. Et vous savez que l’Espagne, non contente de produire des grands peintres, le meilleur jambon du monde et la paella, est aussi une terre de grands vins. Mais que choisir au sein de cette déroutante com ...
Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses à Bordeaux et ses environs
Café Saigon à Saint-Emilion Bordeaux : sa cathédrale, son Grand Théâtre, son miroir d’eau, sa Cité du vin, ses cabernets et son merlot. Des cépages-roi qui façonnent les grands crus, à commencer par les Châteaux Latour, Margaux et Haut-Brion, ou de l’autre côté de l’estuaire, les Châteaux Canon et Troplong-Mondot. Des vins que l’on prend autant plaisir à ouvrir pour les grandes o ...
Les nouveaux pastis de l’été
A quel vin pétillant se vouer pour remplacer le Prosecco ? Notre sélection de trois cuvées pleines d'effervescence. Depuis l’envolée de la consommation de Spritz dans les débits de boisson, non seulement le Prosecco taille des croupières au champagne, mais aussi à l’ensemble des crémants et autres vins pétillants. Afin de remettre la bulle au centre, en voici trois qui pourront avantageusement le remplacer dans de prochains cocktails. En ...
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.