Domaine Clos MogadorNelin Priorat
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Roussanne et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Nelin Priorat du Domaine Clos Mogador est dans le top 60 des vins de Priorat.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nelin Priorat du Domaine Clos Mogador de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou noisettes et parfois aussi des arômes de jasmin, miel ou fleur d'oranger.
Accords mets et vins avec du Nelin Priorat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nelin Priorat
Les accords mets et vins originaux avec le Nelin Priorat
Le Nelin Priorat du Domaine Clos Mogador s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais) ou moules à la poulette.
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nelin Priorat du Domaine Clos Mogador sont 2016, 2017, 2014, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Clos Mogador
Le Domaine Clos Mogador fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Priorat
La région viticole du Priorat se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Álvaro Palacios et le Domaine Mas Doix y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Priorat sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou foin et parfois aussi des arômes de paille, feuille de laurier ou camomille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Débat autour d’une bouteille de vin
Lors des dégustations du Comité de La RVF, certains vins donnent lieu à des débats enflammés. Retrouvez la rubrique "Débat autour d’une bouteille" tous les mois dans le magazine de La Revue du vin de France. Chaque mois, dans La RVF, deux membres du Comité de dégustation partagent leurs avis autour d’un vin choisi par l’un des deux. Et ils ne sont pas toujours d’accord. N’hésitez pas à r ...
Sur l’île Maurice, une paulée chic et tropicale !
Cinq vignerons internationaux se sont retrouvés la semaine du 20 mai pour célébrer La Paulée de Constance, sous le soleil de l’île Maurice ! « Joindre l’utile à l’agréable », l’expression revient souvent aux lèvres des vignerons pour expliquer les raisons de leur présence au milieu des eaux turquoise et limpides de l’océan Indien, durant la paulée de Constance ! Pour cette quatriè ...
Clos des Millésimes, la passion, le partage et la découverte !
Dans ce lieu convivial où la bonne humeur prédomine, Grégoire, Sylvain, Jimi ou Fabien vous apporteront les meilleurs conseils afin de trouver, parmi plus de 2500 références, la bouteille adéquate pour votre évènement ou votre soirée. À mettre en cave, à offrir ou bien à ouvrir le jour même ! Cette jolie boutique ouverte en Juillet 2017 est située à quelques encablures de la cité d ...
Le mot du vin: Grand cru classé
Désigne, dans le Bordelais, certains châteaux du Médoc mais également de Saint-Émilion qui font l'objet d'un classement.
