Domaine Clos Mont-BlancCastell Rosat
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Castell Rosat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castell Rosat
Les accords mets et vins originaux avec le Castell Rosat
Le Castell Rosat du Domaine Clos Mont-Blanc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf ou gratin de pâtes au thon et riste d'aubergines.
Détails et informations techniques sur le Castell Rosat du Domaine Clos Mont-Blanc
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castell Rosat du Domaine Clos Mont-Blanc sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Clos Mont-Blanc
Le Domaine Clos Mont-Blanc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Conca de Barberà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conca de Barberà
La région viticole du Conca de Barberà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Torres et le Domaine Torres y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Conca de Barberà sont les Trepat, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conca de Barberà révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat noir ou cannelle et parfois aussi des arômes de toasté, raisin ou cassis.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Courses à pied dans le vignoble : c’est la folie !
Du sport, du vin et du plaisir Beaune, le 20 novembre dernier. Malgré les 5° C affichés sur le thermomètre, ils sont près de 4 000 à sautiller, avenue de la République, autour de l’imposante arche de départ gonflable rouge. Tous sont là pour le semi-marathon de la vente des vins. Au programme, 21 kilomètres de course à pied au cœur de l’un des vignobles français les plus embl& ...
Des vignerons au sommet
Les prestigieuses stations des Alpes et des Pyrénées accueillent chaque hiver les plus grands producteurs de vin. Ils nous livrent la liste de leurs meilleurs cavistes, bars et restaurants. Qu’ils soient de la Loire, de Bordeaux, Bourguignons ou de la vallée du Rhône, si une chose relie les vignerons, c’est bien leur passion pour la montagne. Pas forcément en mode sport extrême, même si certains, à l’instar de Florence et Daniel Cathiard, ...
Trois viticulteurs héraultais victimes d'actes de vandalisme dans le secteur de Montblanc
Montblanc, France Mais qui en veut aux vignobles dans le secteur de Montblanc ? Trois viticulteurs ont porté plainte à la gendarmerie de Pézenas et de Servian après des actes de vandalisme sur leurs exploitations. Avant l’été, 800 pieds de vigne ont été détruits chez l’un d’entre eux., cinquante chez un autre. Le mois dernier, entre le 12 et 15 octobre, 200 plants de vigne (appartenant au domaine La Villa Sépia) ont été sectionnés au sécateur. Les propriétaires se sont lancés en 2011 et travail ...
Le mot du vin: Pédoncule
Tige d'une fleur ou d'un fruit.
