Le Domaine Clos Vieux Taillefer de Pomerol à Bordeaux

Domaine Clos Vieux Taillefer
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 56 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Domaine Clos Vieux Taillefer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Clos Vieux Taillefer se trouve à Pomerol, en France, et est l’un des plus célèbres vignobles de la région. Le vignoble est situé sur les terrains en pente douce de l'ancienne chapelle augmentée à la fin du 19ème siècle et composée d'un seul parcellaire viticole de quelques hectares. La propriété a été acquise par le frère et sœur, Pierre et Yveline Lecourt en 1968 et est restée une propriété de la famille depuis lors. Le Clos Vieux Taillefer plante entièrement à la main des variétés de Merlot et de Cabernet Franc, suivant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement pour produire des vins d'exception. Les vignobles sont composés de sols argilo-calcaires, offrant aux vignes l'eau nécessaire à chaque saison, provoquant ainsi un développement harmonieux des vignes. Les vins produits par le Domaine Clos Vieux Taillefer sont de qualité supérieure, équilibrés et aux arômes intenses et délicats. Leur robe est sombre et pourpre intense et leurs goûts font écho aux saveurs uniques de la région. Leur saveur épicée de coulis de mûres, de fruits rouges, de fleurs de printemps et d’épices, ainsi que les tanins intenses, promettent une expérience gastronomique unique pour les dégustateurs. Le domaine est implanté à même une structure familiale où chacun des membres de la famille prend part activement tout au long des processus de production. La gamme de vins produite par le domaine Clos Vieux Taillefer comprend des produits tels que le grand vin rouge, le grand vin blanc et le vin moelleux. En conclusion, le Domaine Clos Vieux Taillefer est l'une des plus belles propriétés viticoles de la région et produit des vins rares et étonnants. Leurs saveurs épicées et leur richesse en tanins les rendent uniques et leur qualité et leur excellence sont reconnues mondialement.

Top des meilleurs vins du Domaine Clos Vieux Taillefer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clos Vieux Taillefer à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clos Vieux Taillefer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clos Vieux Taillefer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Clos Vieux Taillefer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clos Vieux Taillefer

Les vins rouge du Domaine Clos Vieux Taillefer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, epaule d'agneau farcie au cognac ou lapin au barbecue.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clos Vieux Taillefer

Au nez le vin rouge du Domaine Clos Vieux Taillefer révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Clos Vieux Taillefer est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clos Vieux Taillefer

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clos Vieux Taillefer

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Pomerol

La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.

En bouche du Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 324 domaines et châteaux dans la région du Pomerol, produisant 424 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clos Vieux Taillefer

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clos Vieux Taillefer.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Clos Vieux Taillefer et des vins de la région

J-5 avant la Grande Dégustation Pomerol

La Grande Dégustation Pomerol fait son retour le 15 novembre à Paris, dans l’enceinte de l’hôtel Intercontinental Paris – Le Grand. Les amateurs de la capitale pourront venir, le temps d’une soirée, à la rencontre d’une trentaine de propriétés de cette prestigieuse appellation de la rive droite bordelaise. N’attendez plus pour réserver vos places ! Pour la cinquième fois, la Grande Dégustation Pomerol s’invite à Paris pour le plus grand bonheur des amate ...

Grande Dégustation Pomerol : rendez-vous le 15 novembre

La traditionnelle Grande Dégustation Pomerol fait son grand retour le 15 novembre à la capitale, dans le cadre de l’hôtel Intercontinental Paris – Le Grand. Les amateurs franciliens sont invités à venir déguster les vins d’une trentaine de propriétés de cette prestigieuse appellation de la rive droite bordelaise. C’est un rendez-vous récurrent et désormais incontournables pour les amateurs parisiens. La Grande Dégustation Pomerol fait son grand retour le mardi 15 novembre ...

Bordeaux Tasting, les exposants dévoilés

La dixième édition de Bordeaux Tasting aura lieu les 11 et 12 décembre à Bordeaux. Ce festival des grands vins organisé par Terre de Vins réunira un magnifique éventail de Châteaux Bordelais, mais aussi d’autres grands vignobles français et étrangers. Découvrez la liste des exposants. Trois lieux emblématiques accueillent Bordeaux Tasting cette année. N’attendez pas pour réserver vos places. Les Grands Bordeaux au Palais de la Bourse MAISON DOURTHEVignobles INVINDIAG&C LURTONVIGNOBLES ANDRÉ ...

Le mot du vin: Passerillage

Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.