Domaine The Co OperativeFairtrade Bonarda - Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fairtrade Bonarda - Shiraz du Domaine The Co Operative de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de mûre, vanille ou cerise noire et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Fairtrade Bonarda - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fairtrade Bonarda - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Fairtrade Bonarda - Shiraz
Le Fairtrade Bonarda - Shiraz du Domaine The Co Operative s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou matoutou de crabe.
Détails et informations techniques sur le Fairtrade Bonarda - Shiraz du Domaine The Co Operative
Découvrez le cépage: Monerac
Le Monerac noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Monerac noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fairtrade Bonarda - Shiraz du Domaine The Co Operative sont 2014, 2013, 2015, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine The Co Operative
Le Domaine The Co Operative fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
