Domaine CoatesThe Garden of Perfume & Spice Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Garden of Perfume & Spice Syrah du Domaine Coates
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Garden of Perfume & Spice Syrah de Domaine Coates de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Garden of Perfume & Spice Syrah du Domaine Coates de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Garden of Perfume & Spice Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Garden of Perfume & Spice Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le The Garden of Perfume & Spice Syrah
Le The Garden of Perfume & Spice Syrah du Domaine Coates s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le The Garden of Perfume & Spice Syrah du Domaine Coates
Découvrez le cépage: Manseng
Le Manseng noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Manseng noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Garden of Perfume & Spice Syrah du Domaine Coates sont 2016
Informations sur le Domaine Coates
Le Domaine Coates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Langhorne Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhorne Creek
La région viticole du Langhorne Creek se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bremerton et le Domaine John's Blend y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Langhorne Creek sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Langhorne Creek révèle souvent des types d'arômes de chêne, cigare ou noix de coco et parfois aussi des arômes de beurre, poire ou pommes.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
[ENTRETIEN] Christian Seely “sur le divin”
Dans le numéro 72 de “Terre de Vins”, actuellement dans les kiosques, Christian Seely, directeur général d’Axa Millésimes, s’est allongé “sur le divin” pour un entretien en toute intimité. Rencontre avec le plus Anglais des Bordelais (ou l’inverse). Christian Seely hristian Seely a pris en 1993 la direction générale de Quinta do Noval, nouvel investissement du groupe Axa Millésimes au Portugal. Cette entrée marquera une vie consacrée aux grands vins. Le g ...
Miss Vicky Wine : du blog à la vigne en Beaujolais
Anne-Victoire Monrozier, aka « Miss Vicky Wine », est en passe de réaliser une transversale du vin. Blogueuse, organisatrice d’événements, elle rejoint petit à petit son père dans le domaine familial, situé à Fleurie dans le Beaujolais, le Château des Moriers. Après des études de psychologie sociale à Lyon, Anne-Victoire effectue un stage à Paris dans une agence de communication. C’était l’époque où la communication digitale commençait tout juste son expansion, et elle apprit alors toutes les ba ...
Stéphane Derenoncourt exporte son savoir-faire à l’international
Grande figure du Bordelais, le consultant mondialement connu ne s’y limite pas et apporte son expertise à de nombreux vignobles dans le monde, toujours avec la même vision qui a fait son succès. A n’en pas douter, Stéphane Derenoncourt aime la Méditerranée. Il suffit de se pencher sur la liste de domaines qu’il conseille pour s’apercevoir que nombre d’entre eux couvre tout l’arc méditerranéen. Du Maroc (domaine de Baccari) à la Turquie (Kavaklidere), de la Grèce (T-Oinos) à Israël (Yatir – Carme ...
Le mot du vin: Coulant
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
