Domaine CitraFerzo Pecorino Abruzzo Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ferzo Pecorino Abruzzo Superiore du Domaine Citra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ferzo Pecorino Abruzzo Superiore de Domaine Citra de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ferzo Pecorino Abruzzo Superiore du Domaine Citra de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ferzo Pecorino Abruzzo Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ferzo Pecorino Abruzzo Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Ferzo Pecorino Abruzzo Superiore
Le Ferzo Pecorino Abruzzo Superiore du Domaine Citra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de porc sauté aux nouilles chinoises, quiche poireaux, chèvre lardons ou bouchées de bonne année.
Détails et informations techniques sur le Ferzo Pecorino Abruzzo Superiore du Domaine Citra
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ferzo Pecorino Abruzzo Superiore du Domaine Citra sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Citra
Le Domaine Citra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 95 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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