Le Domaine Cody Kresta fait parti des domaines à suivre à Michigan. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Michigan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cody Kresta à Michigan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cody Kresta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cody Kresta avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Cody Kresta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, brochettes d'agneau à l'orientale ou souris d'agneau caramélisées.
Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.
Les variétés bordelaises, le Gamay et le Pinot Noir font partie des variétés rouges les plus importantes. Dans les régions situées plus à l'intérieur des Grands Lacs, les raisins hybrides résistants au froid sont plus répandus. Parmi les exemples, citons le Marquette, le Frontenac et le Vidal. Le Michigan est l'une des rares régions viticoles au monde à pouvoir produire des vins de glace naturels.
Malgré sa latitude relativement élevée, le Michigan est le quatrième plus grand état viticole d'Amérique. On y trouve plus de 5 261 hectares de vignobles, bien que la plupart des vignes soient cultivées pour le raisin de table et le Jus. Environ 1 234 hectares (3 050 acres) sont consacrés aux raisins de Cuve. Il existe environ 125 établissements vinicoles.
Les vins rouge du Domaine Cody Kresta s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, plat épicé ou boeuf comme par exemple des recettes de lapin à la moutarde et aux tomates, poulet en sauce ou coeur de boeuf en ragoût.
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Les vins blanc du Domaine Cody Kresta s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, saumon en bellevue ou quiche sans pâte.
Au nez le vin blanc du Domaine Cody Kresta révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.
Une route des vins de prévue dans la région du Michigan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cody Kresta.
Le Maréchal Foch noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Maréchal Foch noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
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