Le Domaine 12 Corners au Michigan

Domaine 12 Corners - Beach Cottage Red
Le domaine propose 30 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 117 des domaines du Michigan
Il se situe en Michigan
Retrouvez le Domaine 12 Corners sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine 12 Corners fait parti des domaines à suivre à Michigan. Il propose 30 vins à la vente dans la région du Michigan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine 12 Corners

À la recherche des meilleurs vins du Domaine 12 Corners à Michigan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 12 Corners. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 12 Corners avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine 12 Corners

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine 12 Corners

Les vins rouge du Domaine 12 Corners s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), boeuf bourguignon au cookéo ou daube de biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine 12 Corners

Au nez le vin rouge du Domaine 12 Corners révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou sous-bois.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine 12 Corners

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine 12 Corners

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Marquette
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole du Michigan

Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.

Les variétés bordelaises, le Gamay et le Pinot Noir font partie des variétés rouges les plus importantes. Dans les régions situées plus à l'intérieur des Grands Lacs, les raisins hybrides résistants au froid sont plus répandus. Parmi les exemples, citons le Marquette, le Frontenac et le Vidal. Le Michigan est l'une des rares régions viticoles au monde à pouvoir produire des vins de glace naturels.

Malgré sa latitude relativement élevée, le Michigan est le quatrième plus grand état viticole d'Amérique. On y trouve plus de 5 261 hectares de vignobles, bien que la plupart des vignes soient cultivées pour le raisin de table et le Jus. Environ 1 234 hectares (3 050 acres) sont consacrés aux raisins de Cuve. Il existe environ 125 établissements vinicoles.

Les grands vins blancs du Domaine 12 Corners

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine 12 Corners

Les vins blanc du Domaine 12 Corners s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, croque-monsieur anglais au thon ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine 12 Corners

Au nez le vin blanc du Domaine 12 Corners révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine 12 Corners

  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine 12 Corners

  • Chardonnay
  • Vidal
  • Gewürztraminer
  • Pinot Grigio
  • Traminette
  • Riesling

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine 12 Corners

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine 12 Corners

Les vins rosé du Domaine 12 Corners s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine 12 Corners

  • Vidal
  • Marechal Foch

Le mot du vin: Dégustation

Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.

Les grands vins doux du Domaine 12 Corners

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine 12 Corners

Les vins doux du Domaine 12 Corners s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine 12 Corners

  • Vidal

Découvrez le cépage: Marquette

Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.

Les grands vins effervescents du Domaine 12 Corners

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine 12 Corners

Les vins effervescent du Domaine 12 Corners s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de cookies maison.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine 12 Corners

  • Moscato

Le mot du vin: Gras

Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine 12 Corners

Une route des vins de prévue dans la région du Michigan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 12 Corners.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine 12 Corners et des vins de la région

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Le mot du vin: Dégustation

Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.

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