Domaine Cantina Colle MoroMopass Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Mopass Bianco du Domaine Cantina Colle Moro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mopass Bianco de Domaine Cantina Colle Moro de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mopass Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mopass Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Mopass Bianco
Le Mopass Bianco du Domaine Cantina Colle Moro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes basques, quiche lorraine ou verrines de poires au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Mopass Bianco du Domaine Cantina Colle Moro
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Cantina Colle Moro
Le Domaine Cantina Colle Moro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
