Domaine Comenda GrandeAlicante Bouschet - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alicante Bouschet - Syrah du Domaine Comenda Grande
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alicante Bouschet - Syrah de Domaine Comenda Grande de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alicante Bouschet - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alicante Bouschet - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Alicante Bouschet - Syrah
Le Alicante Bouschet - Syrah du Domaine Comenda Grande s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), agneau garam massala ou noix de veau à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Alicante Bouschet - Syrah du Domaine Comenda Grande
Découvrez le cépage: Belair
Croisement intraspécifique entre le barlinka et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1974 et en Afrique du sud par E.P. Evans et P.J.L. Ellis. Dans ce même pays et avec les mêmes parents, d'autres variétés ont été créées dont le bonheur, le la rochelle, ... . Le Belair est inscrit depuis 2012 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alicante Bouschet - Syrah du Domaine Comenda Grande sont 2016
Informations sur le Domaine Comenda Grande
Le Domaine Comenda Grande fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.
