Domaine Herdade da ComportaParus White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Parus White du Domaine Herdade da Comporta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Parus White de Domaine Herdade da Comporta de la région de Península de Setúbal est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Parus White du Domaine Herdade da Comporta de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Parus White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parus White
Les accords mets et vins originaux avec le Parus White
Le Parus White du Domaine Herdade da Comporta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de makroud, saucisses au chou vert ou quenelles de brochet sauce crevettes.
Détails et informations techniques sur le Parus White du Domaine Herdade da Comporta
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parus White du Domaine Herdade da Comporta sont 2017, 2010, 2015, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Herdade da Comporta
Le Domaine Herdade da Comporta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: Casse
Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.
