Château Comte des CordesMerlot - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Cabernet Sauvignon
Le Merlot - Cabernet Sauvignon du Château Comte des Cordes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, côte de veau aux champignons ou lapin de garenne au cidre.
Détails et informations techniques sur le Merlot - Cabernet Sauvignon du Château Comte des Cordes
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château Comte des Cordes
Le Château Comte des Cordes fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
8 styles musicaux, 8 vins
A l’approche de la fête de la musique, on vous a concocté une sélection d’accords majeurs musiques et vins. A déguster en écoutant… ou à écouter en dégustant ! Avec de la musique classique Côté musique Le quintette à cordes avec deux violoncelles en mi majeur opus 11 n° 5 de Luigi Boccherini, à la finesse de la dentelle. Côté vin Un champagne blanc de blancs dont les bulles aériennes virevolteront avec subtilité et légèreté sur les croches et triolets. Exclusivement élabor ...
Interview de chef : Joris Larigaldie, le mariage de la France et du Québec
Joris Larigaldie, actuel chef exécutif du W, à Montréal, est définitivement un artiste chef, qui s’exprime autant dans sa cuisine que par l’écriture, la peinture et la musique. Sa vie entière est une œuvre d’art, qu’il compose comme une symphonie. Ses assiettes sont un canevas et les couleurs et saveurs du monde, et plus spécialement de la France et que Québec, sont ses palettes. Une vocation Eclectique, passionné, doté d’un cerveau capable de produire une dizaine d’idées à la minute, Joris est ...
À Montréal, opération séduction des vins de la vallée du Rhône
Alors que les ventes sont en nette progression sur le marché nord-américain, Inter-Rhône a mobilisé le MOF sommelier Christophe Tassan pour sensibiliser ses confrères réunis dans le cadre du concours du Meilleur sommelier des Amériques. Parmi les temps forts qui ont accompagné le cinquième concours ASI du Meilleur sommelier des Amériques marqué par la victoire, sur ses terres, de Pier-Alexis Soulière, de nombreuses master classes ont été proposées par des partenaires de l’épreuve. Inter-Rh ...
Le mot du vin: Variétal
Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
