Domaine ConradZweigelt
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Zweigelt du Domaine Conrad
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zweigelt de Domaine Conrad de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Zweigelt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zweigelt
Les accords mets et vins originaux avec le Zweigelt
Le Zweigelt du Domaine Conrad s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, kebab d'agneau ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Zweigelt du Domaine Conrad
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Conrad
Le Domaine Conrad fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
La Champagne perd deux étoilés
On connaît tous le bon mot d’Alain Ducasse « Les étoiles, on vit très bien sans, mais beaucoup mieux avec ». Elle reflète à merveille la relation paradoxale faite d’amour et de haine qu’entretiennent nos plus grands chefs avec le Guide Michelin qui reste incontournable et qui donne son avis, même quand on ne le lui demande pas ! Alors, quand deux beaux établissements de la Champagne perdent leurs étoiles, le coup est rude. Le guide Michelin a rendu son verdict, et il ne fait guère plaisir aux Ch ...
Dans la cave des collectionneurs de whiskys
Au cœur de la passion de ces fous d’eaux-de-vie, la dégustation de jus exceptionnels et le partage de belles histoires. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Emmanuel Dron – Le goût avant toutPlus de 2 000 références en vitrine de son bar, The Auld Alliance, 6 000 bouteilles entreposées à la cave et plus de 1 000 dans sa réserve personnelle… Emmanuel Dron, 47 ans, entretient sa passion depuis ses 20 ans, quand ...
L’aperitivo bianchissimo, le Martini de James Bond
Au cœur de la passion de ces fous d’eaux-de-vie, la dégustation de jus exceptionnels et le partage de belles histoires. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Emmanuel Dron – Le goût avant toutPlus de 2 000 références en vitrine de son bar, The Auld Alliance, 6 000 bouteilles entreposées à la cave et plus de 1 000 dans sa réserve personnelle… Emmanuel Dron, 47 ans, entretient sa passion depuis ses 20 ans, quand ...
Le mot du vin: Village
Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).
