Domaine Conte Ottavio PiccolominiCuore di Tenebra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuore di Tenebra du Domaine Conte Ottavio Piccolomini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuore di Tenebra de Domaine Conte Ottavio Piccolomini de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cuore di Tenebra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuore di Tenebra
Les accords mets et vins originaux avec le Cuore di Tenebra
Le Cuore di Tenebra du Domaine Conte Ottavio Piccolomini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), spaghetti bolognaise ou douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain).
Détails et informations techniques sur le Cuore di Tenebra du Domaine Conte Ottavio Piccolomini
Découvrez le cépage: Molette
La Molette blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver la Molette blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuore di Tenebra du Domaine Conte Ottavio Piccolomini sont 2015, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Conte Ottavio Piccolomini
Le Domaine Conte Ottavio Piccolomini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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