Domaine Conti PardoRosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rosso du Domaine Conti Pardo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso de Domaine Conti Pardo de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso
Le Rosso du Domaine Conti Pardo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, lasagnes aux poireaux et au saumon ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Rosso du Domaine Conti Pardo
Découvrez le cépage: Grassen
Le Grassen noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Grassen noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Conti Pardo
Le Domaine Conti Pardo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
100 % Nouveaux milésimes
Je vous présente aujourd’hui les nouveaux millésimes de vins que nous référençons depuis plusieurs années. Je pensais rajouter ensuite des « vraies » nouveautés. Mais vous allez voir, ça fait déjà beaucoup. Next time… Charivari 2022, Borie de Maurel (8.50 €) La robe est rubis sombre translucide. Le nez est gourmand, sur les fruits rouges confits et les épices douces. La bouche est ronde, ample, aérienne, déployant une matière plus fine que d’ordinaire tout en ...
Les Vendanges du 7ème Art de Pauillac, Jour 6 : Clap de fin!
Débutée le 12 juillet, la 7ème édition des Vendanges du 7ème Art, le Festival International du Cinéma de Pauillac se termine ce dimanche 17 juillet. Partage, émotions, messages sociétaux et jeunes talents… Cette édition a été mémorable, sans oublié les moments de rire ! Retour sur évènement ! Avant de détailler le palmarès des prix distribués lors de cette 7ème édition, attardons-nous sur cette dernière journée de Festival… Ce dimanche a révélé de belles surprises ! Zabou Breitman e ...
Le Beaujolais nouveau est arrivé !!!
Le Beaujolais Nouveau est arrivé avec le 3ème jeudi de novembre. Un jour national pour tous les épicuriens du monde entier, nous allons fêter, trinquer, à la sortie de ce jeune vin appelé primeur. Il est élaboré selon une technique de vinification unique : la macération carbonique. Vendangé, vinifié et mise en bouteille en quelques semaines. Issu seulement du cépage gamay noir à jus blanc. Dada sommelier : Le beaujolais c’est aussi : une diversité de terroirs, une agronomie dans la biodiversité ...
Le mot du vin: Harmonieux
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
