Domaine Convento do ParaísoEuphoria Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Euphoria Tinto du Domaine Convento do Paraíso est dans le top 20 des vins d'Algarve.
Structure gustative du Euphoria Tinto du Domaine Convento do Paraíso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Euphoria Tinto de Domaine Convento do Paraíso de la région d'Algarve est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Euphoria Tinto du Domaine Convento do Paraíso de la région d'Algarve révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, cassis noir ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Euphoria Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Euphoria Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Euphoria Tinto
Le Euphoria Tinto du Domaine Convento do Paraíso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, gratin de pâtes au poulet ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Euphoria Tinto du Domaine Convento do Paraíso
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Euphoria Tinto du Domaine Convento do Paraíso sont 2017, 2015, 2014, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Convento do Paraíso
Le Domaine Convento do Paraíso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
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