Domaine CopainTous Ensemble Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Tous Ensemble Chardonnay du Domaine Copain
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tous Ensemble Chardonnay de Domaine Copain de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tous Ensemble Chardonnay du Domaine Copain de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou paille et parfois aussi des arômes de levure, huile ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Tous Ensemble Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tous Ensemble Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Tous Ensemble Chardonnay
Le Tous Ensemble Chardonnay du Domaine Copain s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potjevleesch, papillotes de pavés de saumon simple ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Tous Ensemble Chardonnay du Domaine Copain
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tous Ensemble Chardonnay du Domaine Copain sont 2010, 2012, 2011, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Copain
Le Domaine Copain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anderson Valley
La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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