Le Domaine COR de Columbia Gorge Washington de Washington

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine COR

Les vins blanc du Domaine COR s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, brandade de morue ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine COR

Au nez le vin blanc du Domaine COR révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine COR

• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine COR

Les vins rouge du Domaine COR s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, roti de veau aux girolles et à la crême ou lapin à la moutarde maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine COR

Au nez le vin rouge du Domaine COR révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de végétal, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine COR est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine COR

• 2018avec une note moyenne de 3.96/5
• 2013avec une note moyenne de 3.95/5
• 2012avec une note moyenne de 3.93/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.84/5
• 2011avec une note moyenne de 3.79/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine COR

Les vins effervescent du Domaine COR s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, pondu congolais ou collier d'agneau méditerrannée.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine COR

Au nez le vin effervescent du Domaine COR révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine COR

Les vins rosé du Domaine COR s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, boudin noir poêlé aux pommes ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine COR

Au nez le vin rosé du Domaine COR révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine COR

• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.50/5