Domaine CorneilleSaint Georges d'Orques
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Saint Georges d'Orques
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint Georges d'Orques
Les accords mets et vins originaux avec le Saint Georges d'Orques
Le Saint Georges d'Orques du Domaine Corneille s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, lasagnes de saumon aux épinards ou rôti de veau orloff.
Détails et informations techniques sur le Saint Georges d'Orques du Domaine Corneille
Découvrez le cépage: Ganson
Le Ganson noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Ganson noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Corneille
Le Domaine Corneille fait parti des domaines à suivre à Saint-Georges d'Orques. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saint-Georges d'Orques à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Georges d'Orques
La région viticole du Saint-Georges d'Orques se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Engarran et le Domaine de La Marfée y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Georges d'Orques sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Georges d'Orques révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits rouges ou raisin et parfois aussi des arômes d'agrumes, menthe ou fraises.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Vins d’Île-de-France : découvrez notre domaine coup de coeur en Seine-et-Marne
Les talentueux domaines en IGP Île-de-France La Revue du vin de France, en partenariat avec Le Parisien et Europe 1, a organisé une dégustation de quatorze vins reconnus en IGP Île-de-France pour en connaître le niveau. Plusieurs profils participaient à cette dégustation : Alexis Goujard et Pierre Vila Palleja, membres du Comité de dégustation de La RVF, mais aussi Marina Giuberti de la cave Divvino (Paris IIIème) et Roxane S&eac ...
Du vin et des jeux, ou comment étancher sa soif de connaissance en s’amusant
DAVID ADRIEN Le vin est-il un sujet ludique ? Cette question m’a plongée dans une vraie nostalgie. J’ai d’abord repensé au jeu vidéo que m’avait offert mon aimé, il y a treize ans. Inutile d’en donner le nom, il a disparu depuis (le jeu, pas l’être aimé). Mon intérêt pour le vin était tout neuf, mes connaissances rares, et j’avais passé quelques soirées agréables à cultiver une douzaine de rangs de vigne sur mon écran d’ordinateur. Je me rappelle, dans le salon d’une maison de campagne, m’être e ...
Côtes de Bourg : l’appellation repart à l’assaut de Bordeaux
« C’est important de prendre la parole à Bordeaux et d’y travailler nos réseaux, de reformer des liens avec les consommateurs bordelais », lance Didier Gontier, le directeur de l’AOC Côtes de Bourg. Au mois de décembre (du 14 au 24), l’appellation va donc ouvrir une boutique au cœur de la métropole girondine, au sein… « C’est important de prendre la parole à Bordeaux et d’y travailler nos réseaux, de reformer des liens avec les consommateurs bordelais », lance Didier Gontier, le directeur ...
Le mot du vin: Porte-greffe
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
