Domaine Corte Canella - Le Sòre Recioto della Valpolicella

Domaine Corte CanellaLe Sòre Recioto della Valpolicella

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Le Sòre Recioto della Valpolicella du Domaine Corte Canella est un vin doux de la région de Recioto della Valpolicella en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Corvina, le Corvinone et le Rondinella.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Le Sòre Recioto della Valpolicella

Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Sòre Recioto della Valpolicella

Les accords mets et vins originaux avec le Le Sòre Recioto della Valpolicella

Le Le Sòre Recioto della Valpolicella du Domaine Corte Canella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, lasagnes rapides saumon et courgettes ou moules au camembert.

Détails et informations techniques sur le Le Sòre Recioto della Valpolicella du Domaine Corte Canella

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Derniers millésimes de ce vin

Le Sòre Recioto della Valpolicella - 2014
Dans le top 100 des vins de Recioto della Valpolicella
Note moyenne: 4.511110.5
Le Sòre Recioto della Valpolicella - 2012
Dans le top 100 des vins de Recioto della Valpolicella
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Le Sòre Recioto della Valpolicella du Domaine Corte Canella sont 2014, 2012

Informations sur le Domaine Corte Canella

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Recioto della Valpolicella dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Corte Canella sur Facebook

Le Domaine Corte Canella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Recioto della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 30000 des vins d'Italie
Dans le top 1000 des vins de Recioto della Valpolicella
Dans le top 3500 des vins doux
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Recioto della Valpolicella

La région viticole du Recioto della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintarelli Giuseppe et le Domaine Bertani y produisent principalement des vins doux, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Recioto della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Recioto della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou cuir et parfois aussi des arômes de framboise, crème ou chêne.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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