Domaine Corvus VineyardsAeolis Cabernet Sauvignon - Kuntra - Malbec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aeolis Cabernet Sauvignon - Kuntra - Malbec du Domaine Corvus Vineyards de la région d'Aegean révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Aeolis Cabernet Sauvignon - Kuntra - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aeolis Cabernet Sauvignon - Kuntra - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Aeolis Cabernet Sauvignon - Kuntra - Malbec
Le Aeolis Cabernet Sauvignon - Kuntra - Malbec du Domaine Corvus Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Aeolis Cabernet Sauvignon - Kuntra - Malbec du Domaine Corvus Vineyards
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aeolis Cabernet Sauvignon - Kuntra - Malbec du Domaine Corvus Vineyards sont 2014
Informations sur le Domaine Corvus Vineyards
Le Domaine Corvus Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Aegean à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aegean
La région viticole égéenne se situe dans la partie occidentale de la Turquie, à l'extrémité de la péninsule anatolienne, face à la mer Égée et aux îles grecques. Elle représente plus de la moitié des vins produits dans le pays. Le Climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers Doux. Les vignobles côtiers se trouvent souvent à une altitude d'environ 150 mètres, et ont les influences maritimes les plus prononcées.
Actualités liées à ce vin
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"Le 31 du mois d’août"… et même le 5 de septembre!…
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Le mot du vin: Oenologue
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
