Le Domaine Cossart Gordon de Madeira de Terras Madeirenses

Domaine Cossart Gordon
Le domaine propose 49 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Symington Family Estates
Il est classé au top 37 des domaines de Terras Madeirenses
Il se situe en Madeira dans la région de Terras Madeirenses

Le Domaine Cossart Gordon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Madeira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cossart Gordon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cossart Gordon à Madeira parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cossart Gordon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cossart Gordon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Cossart Gordon

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Cossart Gordon

Les vins doux naturel du Domaine Cossart Gordon s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gâteau d'anniversaire ou toasts au foie gras et pain d'épices.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Cossart Gordon

Au nez le vin doux naturel du Domaine Cossart Gordon révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, abricot ou caramel et parfois aussi des arômes de raisin, caramelisé ou orange. En bouche le vin doux naturel du Domaine Cossart Gordon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Cossart Gordon

  • 1975avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1958avec une note moyenne de 4.51/5
  • 1960avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1973avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.31/5
  • 1976avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Cossart Gordon

  • Bual
  • Sercial
  • Malmsey
  • Verdelho
  • Tinta Negra Mole

À la découverte de la région viticole de Madeira

La région viticole du Madeira se situe dans la région en Terras Madeirenses au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Blandy's et le Domaine Blandy's y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Madeira sont les Verdelho, Sercial et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Madeira révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, caramel écossais ou sel.

En bouche du Madeira est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 47 domaines et châteaux dans la région du Madeira, produisant 340 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Madeira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins doux du Domaine Cossart Gordon

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cossart Gordon

Les vins doux du Domaine Cossart Gordon s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cookies maison ou verrine de gaspacho de melon-concombre.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Cossart Gordon

Au nez le vin doux du Domaine Cossart Gordon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou agrumes. En bouche le vin doux du Domaine Cossart Gordon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cossart Gordon

  • 1977avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cossart Gordon

  • Bual
  • Malmsey
  • Tinta Negra Mole
  • Terrantez

Découvrez le cépage: Verdelho

Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cossart Gordon

Une route des vins de prévue dans la région de Madeira ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cossart Gordon.

Découvrez le cépage: Sercial

Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.

Actualités du Domaine Cossart Gordon et des vins de la région

Claretes et Palhetes : ne les appelez pas rosé !

Il y a deux ans maintenant, alors que je venais de me qualifier pour représenter la France au concours du Meilleur sommelier du monde, je me suis mise en quête d’un vin qui m’avait intriguée lors de mes révisions : le Médiéval de Ourém. J’étudiais l’appellation portugaise d’Encostas d’Aire, une région au nord de Lisbonne réputée pour ce vin depuis le XIIe siècle. Cofermentation ...

Les vins du Portugal

  Quand on parle vins portugais, on pense tout de suite au Porto et au Madère. Mais le vignoble portugais ne se limite pas à ces deux appellations. Principalement situées dans le nord et le centre du pays, l’Alentejo, Bairrada ou encore Dao sont de grandes régions pour le vin rouge et blanc, dont le célèbre vinho verde que Trois Fois Vin à notamment proposé dans la box du mois d’août, à ces abonné ...

Cépages méconnus : L’Abouriou

Originaire du sud-ouest de la France, comme son nom le laisse deviner, l’Abouriou était populaire au début du XXe siècle avant de tomber en désuétude. Ce cépage désormais mal aimé ne représente plus que 300 hectares au total. Pourtant, il possède de nombreuses qualités à la vigne comme dans le verre. Du Sud-Ouest à la Loire Si on l’a confondu longtemps avec le Négret de la Canourgue, il est en réalité apparenté à la Magdeleine noire de Charentes. Il viendrait du Lot-et-Garonne, région dans laque ...

Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).

Découvrez les autres régions et appellation de Terras Madeirenses